Tarta z łososiem, mozzarellą i pomidorami

Przygotowanie

1. 1

   Nagrzać piekarnik do 180°C.

2. 2

   Pomidory sparzyć, usunąć skórkę, wykroić gniazda nasienne i pokroić w kosteczkę.

3. 3

   Roztrzepać jajka, dodać śmietankę i wymieszać.

4. 4

   Ciasto francuskie cienko rozwałkować na posypanym mąką blacie.

5. 5

   Natłuścić formę, włożyć ciasto, przycisnąć do brzegów i dna, nakłuć widelcem, usunąć nadmiar.

6. 6

   Ułożyć naprzemiennie łososia i plastry mozzarelli.

7. 7

   Posypać szczypiorkiem i pomidorami, doprawić solą i pieprzem.

8. 8

   Zalać masą jajeczną, posypać świeżą bazylią.

9. 9

   Piec ok. 30 minut.