Ryż po francusku

Przygotowanie

1. 1

   Do rondla wlać olej, rozgrzać dość mocno, wsypać ryż.

2. 2

   Trzymać do zrumienienia — mieszając.

3. 3

   Wlać wodę, wsypać uprzednio startą marchew i pokrojoną porę + 2 kostki bulionu.

4. 4

   Zagotować. Po zagotowaniu ściszić gaz do minimum.

5. 5

   Przykryć pokrywą garnek i dusić aż do wchłonięcia wody — około 20 min.