Placuszki z cukinii
Przygotowanie
- 1
Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić, odstawić na 1 godz.
- 2
Jak puści sok — odlać.
- 3
Dodać dwa jajka, 2 cebule starte, wegetę, sól, pieprz, odrobinę sody, czosnku.
- 4
Dosypać dość dużo mąki zwykłej, wymieszać.
- 5
Smażyć na oleju.